HITORIA DUTEN SALTOKIAK- KROKETXEA
Duela 3 urte Basque Culinary Centerretik irtendako 2 sukaldarik, Xabatek eta Iñakik, Kroketxea sortu zuten. Xabatek dioenez, ideia modu naturalean sortu zen; izan ere, kroketak egiten zituzten beren garai libreetan, eta probatzeko aukera ematen zieten guztiei izugarri gustatzen zitzaien; horregatik, ekitera animatu ziren. Igara, Pokopandegi, 24an daude, eta partikularrak, ostalaritza edo enpresak zaintzen dituzte. Kroketa…
La entrada HITORIA DUTEN SALTOKIAK- KROKETXEA se publicó primero en San Sebastián Shops.
Duela 3 urte Basque Culinary Centerretik irtendako 2 sukaldarik, Xabatek eta Iñakik, Kroketxea sortu zuten. Xabatek dioenez, ideia modu naturalean sortu zen; izan ere, kroketak egiten zituzten beren garai libreetan, eta probatzeko aukera ematen zieten guztiei izugarri gustatzen zitzaien; horregatik, ekitera animatu ziren.
Igara, Pokopandegi, 24an daude, eta partikularrak, ostalaritza edo enpresak zaintzen dituzte. Kroketa mota ugari dituzte, non, klasikoez gain, errezeta berriekin berritzen dute.
Duela gutxi, taberna bat irekitzera animatu dira beste bazkide batekin batera, “Kroketeria Donostiarra” (Matia kalea, 34).
Ez galdu elkarrizketa osoa:
La entrada HITORIA DUTEN SALTOKIAK- KROKETXEA se publicó primero en San Sebastián Shops.
